絹黒糖・黒糖きび酢

黒糖は約9割が糖類だがミネラルやフェノール化合物も多く含みます。

絹黒糖にはカルシウムが豊富に含まれております。

特に純粋な黒糖は一部しか販売されていません。

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200年前からある「きび酢」は「かけろま島」でしか自然発酵が完全に起こりません。平成18年10月、押切もえさんがテレビで「かけろま島のきび酢」を紹介してから奄美・沖縄の各島々できび酢が作られるようになりました。（歴史的には、ここ12年位です。）元祖きび酢は今でもかけろま島でしかできません。島民には古くより伝わり健康・長寿の源として飲まれています。200年前のきび酢に近づける為に2年間熟成させたきび酢に黒糖を若干入れてあります。（くろずに比べてまろやかで飲みやすいですよ。）
＜薬局薬店専売品＞