2021/01/29
口腔ケアから感染症対策
口腔ケアで今、注目されているのが、だ液に含まれる免疫物質のIgAです。
IgAは細菌やウイルスなどの病原体が体へ侵入するのを防いでいます。
寒さによるストレスは、だ液の分泌を少なくするので
IgAを増やす発酵食品や食物せんいを積極的に摂りましょう。
発酵食品の醸造酢(きび酢等)を料理に使っていただけると最高です。
だ液を増やして免疫力アップ
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